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SAINT-VAAST-LA-HOUGUE

Week-end cuisine, de la pêche à l'assiette

Week-end cuisine, de la pêche à l'assiette
Week-end cuisine, de la pêche à l'assiette
Week-end cuisine, de la pêche à l'assiette
Week-end cuisine, de la pêche à l'assiette
Manche
à partir de59,35
Pré-réservation

Embarquez pour l’île de Tatihou, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, et découvrez le parcours des produits de la mer de A à Z. Visite guidée du port de pêche, démonstration et dégustations sont au programme.Qu’ils se nomment chalutiers, cordiers, ligneurs ou caseyeurs, ils débarquent tous au petit matin pour ramener le fruit de la marée, le poisson, le crustacé ou le coquillage qui flattera nos papilles. Ce week-end thématique vous mènera de Saint-Vaast-la-Hougue, un port de pêche on ne peut plus typique, à l’île de Tatihou, située juste en face. Depuis 2008, les tours Vauban de Tatihou et Saint-Vaast-La-Hougue, dans la Manche, sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Tout commence par la visite guidée du port. Présentation de la pêche, description des bateaux et des spécificités techniques de chacun, explication du circuit de vente… après cela, vous serez incollables sur le sujet ! A 16h, embarquement pour Tatihou où vous attend une démonstration culinaire suivie d’une séance dégustation. Le soir venu, vous passerez à table pour déguster quoi à votre avis ? Des fruits de mer, bien sûr ! Après une nuit sur l’île et une visite libre du musée le lendemain matin, vous rejoindrez « la terre ferme », des images plein la tête.... en savoir plus

  • Adulte : 104.46 € ; Enfant : 59,35 €

    Le prix comprend le passage en bateau, l’accès à toutes les expositions, la pension complète, la démonstration culinaire et ses fiches techniques ainsi que la visite guidée du port.
9 et 10 mars: le colin
13 et 14 avril: la lotte
21 et 22 septembre: le bar
9 et 10 novembre: la coquille Saint-Jacques.
Le samedi
14h00 : Rendez-vous à l’Accueil Tatihou, quai Vauban
14h30 : Visite guidée du port de Saint-Vaast-la-Hougue : présentation de la pêche, description des bateaux et leurs techniques, explication du circuit de vente du poisson
16h00 : Embarquement
16h30 : Démonstration, dégustation de cuisine sur le thème choisi
19h30 : Dîner des produits de la mer, soirée libre (foyer mis à disposition)

Le dimanche
Après le petit-déjeuner :
10h/12h : Visite libre du musée
12h30 : Déjeuner
15h00 : Départ vers St Vaast

Nombre de participants : 6 à 20
Adresse et contact
ILE TATIHOU
BP 3
50550 SAINT VAAST LA HOUGUE
Tél : 02 33 54 33 33Télécopieur /fax : 02 33 54 33 33
Mail : ile.tatihou@cg50.fr Informations
Latitude : 49.5888889Longitude : -1.2433333
Itinéraire depuis :
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