Les Fêtes du hareng en Normandie

Sur le littoral seinomarin (de Seine-Maritime), le hareng est de sortie (le hareng saur !). De quoi vous donner l'eau à la bouche... De grandes fêtes vous attendent en Normandie.

C'est au Tréport qu'il revient d'"ouvrir le bal". Puis, ce sera au tour de Dieppe, Saint-Valery-en-Caux et Fécamp de mettre à l'honneur le hareng (et également la coquille Saint-Jacques à Dieppe). Au programme de ces journées conviviales à souhait : des exposants, des ventes de harengs et des dégustations (évidemment !), des marchés, de la musique et des animations diverses et variées. Au chapitre des animations, vous pourrez notamment assister à l'élection de la reine du hareng ou encore à l'embrasement d'une sculpture de feu à Fécamp.

 

« Mangez du hareng, vous aurez de beaux enfants »

100 000 visiteurs à Dieppe

Pour la petite histoire, Dieppe est la doyenne. Elle en est à sa 48ème édition et est la plus suivie de toutes. Plus de 100 000 personnes viennent chaque année assister à cette grande manifestion. Ici plus qu'ailleurs, le hareng a occupé une place prédominante. Jusqu'aux années 1970, celui que l'on surnomme ici « le poisson roi » a été le moteur de l'économie locale. « Mangez du hareng, vous aurez de beaux enfants », clament certains « harengeurs de foule » ! Grillé, mariné, avec un peu de citron et un verre de vin blanc, le hareng se mange à toutes les sauces. La coquille Saint-Jacques est associée à cette manifestation puisque Dieppe est le 1er port français en la matière.

Pendant ce temps, dans l'Eure...

Dans l'Eure également, à Lieurey, on fête le hareng... et comment ! Pendant la guerre de Cent Ans, un convoi de harengs était resté bloqué par la neige à Lieurey. Pour ne pas perdre la marchandise, une grande vente fut organisée. Cette tradition est toujours perpétuée. Un concours du plus gros mangeur de harengs vous y attend. Avis aux amateurs !


Fêtes du hareng : prenez date !

 

> Le Tréport : samedi 11 novembre 2017

> Dieppe : samedi 18 et dimanche 19 novembre 2017 (Foire aux harengs et à la coquille Saint-Jacques)

> Saint-Valery-en-Caux : dimanche 19 novembre 2017

> Fécamp : du vendredi 24 novembre au dimanche 26 novembre 2017

> Lieurey : samedi 11 novembre 2017