Camembert

Normandie Tourisme
Emblème gastronomique par excellence, Le Camembert de Normandie doit son nom au village de Camembert, situé non loin de Vimoutiers, dans l'Orne.

Camembert...

Un petit coin de paradis en Normandie...

En vous rendant dans ce petit coin de paradis, aux confins du Pays d'Auge et du Pays d'Ouche, vous irez à la rencontre d'une Normandie authentique et riche en goûts. Camembert fait partie de ces villages que l'on prend plaisir à explorer et à photographier ! Le panneau Camembert situé à l'entrée du bourg s'y prête bien. Une halte par la Maison du Camembert s'impose afin de se familiariser avec les procédés de fabrication du Camembert de Normandie qui bénéficie d'une AOC (Appellation d'origine contrôlée) depuis 1983. Pour la petite histoire, sachez que l'on attribue la recette du Camembert à une fermière du cru, Marie Harel, qui, en 1791, aurait mis au point le fameux fromage sur les conseils avisés d'un prêtre réfractaire originaire de Brie. Aux alentours du village, vous irez de découverte en découverte dans un environnement préservé, à mille lieues de l'agitation urbaine. Paisibles vallons aux verts pâturages, pommiers et manoirs à pans de bois jalonnent le parcours et invitent à la sérénité absolue.

 

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