Au milieu des haras du Perche, les belles demeures blondes de Mortagne se pressent autour du Tribunal.

Le Tribunal, c'est la parfaite maison de confiance, qui jongle à merveille entre bonne tradition et goût du jour.

Une commode argent sous une toile de Jouy, une poutre dorée sur un carrelage ancien....mieux qu'une revue de déco ! Une table gastronomique alliant, avec audace, produits de saison et du terroir, au coeur de la capitale du boudin noir.

Quel plaisir de s’attabler dans la salle à manger or et fuchsia, attendre le premier plat devant un amuse-bouche révélateur de la maîtrise épurée du jeune chef freddy pommier notamment formé chez anton et gagnaire, excusez du peu. la suite ne se raconte pas, barbue cuite en croûte meunière, filet de bœuf fermier rôti au beurre et rigatoni farci de champignons, soufflé chaud à l’ananas, elle se déguste avec transport. carte des vins excellemment ciblée propriétaires-récoltants.... en savoir plus