Als Freund einer guten, raffinierten Küche, sind Sie bestimmt daran interessiert, einen Blick hinter die Kulissen der Gastronomie zu werfen. Tun Sie sich etwas Gutes und helfen Sie bei der Zubereitung eines Diners „coup de feu“ an der Seite eines hervorragenden Chefkochs.
Mitten in einem ehemaligen Jagdpavillon von 1882 im Wald von Andaines, dem legendären Wald des Königs Arthur, befindet sich das 4-Sterne Hotel-Restaurant „Le Manoir du Lys“. Seit kurzem lädt der Sternekoch Franck Quinton seine Gäste in sein Heiligtum ein und Sie werden Zeuge des Spektakels, das in der Sterneküche herrscht. In Gruppen von 2 bis 6 Personen können Sie hinter die Kulissen schauen, wenn es in der Küche hoch her geht. Die Anweisungen des Chefkochs, die unermüdliche Aufmerksamkeit seiner Köche und das Herein- und Hinausstürmen des Service-Teams…

Die ganze Mannschaft lässt Sie an diesen intensiven Stunden teilhaben, in der Sie von der Hitze und dem Zischen der Töpfe und Pfannen umgeben sein werden. Sie werden sozusagen als Logen-Gäste ein Überraschungs-Menu genießen, das aus drei Hauptgängen und zwei Desserts besteht. Es steht Ihnen frei, in diesem gehobenen Hotel auch ein Zimmer zu reservieren, in dem jene Gelassenheit herrscht, die das Label Relais du Silence trägt. Für Familien stehen 7 Holzpavillons auf Pfeilern mit eigener Terrasse, die auf einer Waldlichtung errichtet wurden, zur Verfügung. Sie können außerdem an unterschiedlichen Kochkursen des Chefs teilnehmen und dies das ganze Jahr über.... Mehr Infos