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Fabrication de la véritable andouille de Vire selon sa recette ancestrale avec affinage en cheminée traditionnelle.
Visite de groupe sur rendez-vous toute l'année.
Visite pour les individuels à 15 h tous les mercredis en août uniquement. Durée de la visite : 1 h.
Venez découvrir la fabrication de la véritable Andouille de Vire, dans sa recette artisanale avec son fumage traditionnel.
Point de vente, dégustation.
Visite sur RDV.