Un cidre qui s’appelle « merci »

Secrets Normands, 
2105-Ecomus-C3-A9e-20du-20cidre-201

Dans la campagne derrière Etretat, on trouve un clos-masure magnifique, préservé et entretenu par le cidriculteur Vincent Godefroy : le colombier sert de cellier, la grange renferme des dizaines d'objets liés à la fabrication du cidre (pressoirs, broyeurs, alambic, tonneaux...) et un magasin de produits locaux. Dégustez et achetez la cuvée "Merci" : au plaisir vous ajouterez l'utile car l'argent récolté par cette vente sert à un projet de rénovation des écuries. Levez le nez aussi : la charpente de cette grange vaut le détour !
Antoine Godefroy est un guide intarissable sur la fabrication du cidre, les clos-masures, l'histoire de la région... Et il est convivial !