La Ferme Saint Siméon Hôtel & Spa
À quelques pas du Vieux Bassin de Honfleur, la Ferme Saint Siméon Hôtel & Spa, Relais & Châteaux 5 étoiles, est une demeure historique qui a vu naître l’inspiration de grands peintres impressionnistes, parmi lesquels Claude Monet, Eugène Boudin et Camille Corot. Nichée sur les hauteurs de la ville, cette maison normande du XVIIe siècle offre un cadre privilégié où jardins verdoyants, lumière changeante et vues sur l’estuaire de la Seine invitent à ralentir le rythme.
Ses chambres et suites, empreintes de charme et d’élégance, conjuguent authenticité et confort dans une atmosphère chaleureuse, entre poutres apparentes, mobilier ancien et détails raffinés.
La détente se prolonge au Spa Potager, véritable havre de sérénité inspiré par la nature environnante. Sauna panoramique face à l’estuaire, hammam et bain à remous extérieur composent une expérience dédiée au bien-être et au lâcher-prise. En complément, passez entre les mains expertes de nos praticiennes et profitez de notre gamme de soins et massages en collaboration avec Olivier Claire.
Côté gastronomie, le restaurant Les Impressionnistes, orchestré par le chef Matthieu Pouleur, célèbre les saveurs normandes à travers une cuisine gastronomique subtile et inspirée. Dans un esprit plus convivial, le bistro La Boucane met à l’honneur une cuisine généreuse et savoureuse, où les produits de la mer occupent une place de choix.
Entre héritage artistique, art de vivre normand, plaisirs de la table et parenthèse de bien-être, la Ferme Saint Siméon invite à vivre une expérience singulière, au cœur de l’un des plus beaux paysages de la Côte Fleurie.
Pour les rencontres professionnelles, deux salles de réunion modulables de 63 m² et 86 m² accueillent séminaires et événements dans un cadre propice à l’inspiration, entre patrimoine historique et nature normande.
La Ferme Saint Siméon Hôtel & Spa est membre de la Collection Saint-Siméon.
Restaurant gastronomique Les Impressionnistes :
Du jeudi au dimanche et jours fériés au déjeuner de 12h15 à 13h45 et du mercredi au dimanche au dîner de 19h15 à 21h15.
Bistro La Boucane :
Ouvert tous les jours au dîner de 19h à 21h15 (jusqu’à 21h30 le vendredi et le samedi)
En Vidéo
Classements & Labels
Précisions sur la localisation
- Au vert
- Au bord de l'eau
Accueil
Animaux acceptés
Groupes acceptés
Langues parlées
Tarifs
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Conforts
À télécharger
Tourisme d'affaires
| Nom | En classe | En U | En banquet | En cocktail | En théâtre |
|---|---|---|---|---|---|
| Monet | 20 | 20 | Non communiqué | 35 | 45 |
| Pigeonnier | Non communiqué | 18 | 30 | 30 | Non communiqué |
| Grande salle Boucane | 15 | 15 | 30 | Non communiqué | Non communiqué |
| Boutique Boucane | 15 | 10 | 20 | Non communiqué | 15 |
Équipements tourisme d'affaires
- Accès Internet
- Climatisation
- Défibrillateur
- Ecran
- Ecran gratuit
- Matériel de visio-conférence
- Micro et sonorisation
- Paperboard
- Paperboard gratuit
- Photocopies
- Téléphone
- Télévision
- Vidéoprojecteur
- Vidéoprojecteur gratuit
- WIFI
À partir de 265 € / nuit
