Restaurant d'application La Côte d'Opale
Restaurant d'application pédagogique qui forme des élèves et apprentis dans le domaine de la restauration du CAP à la terminale professionnelle (cuisine et service en salle).
De fait, seules les matières premières utilisées sont facturées, ce qui induit un tarif très intéressant (hors boisson).
Les apprenants étant en situation d’apprentissage, il faut compter 2 heures pour les repas.
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Spécialités culinaires
- Cuisine traditionnelle
