Auberge du Vieux Tour
Aux portes de la Côte Fleurie, notre chaumière typique du Pays d'Auge avec sa salle de restaurant côté jardin, terrasse et pergola.
Nous vous accueillons pour une cuisine du terroir et gastronomique.
Membres des Disciples d’Escoffier. Notre équipe vous fera apprécier nos mets de fabrication Maison réalisés avec les meilleurs produits de la région.
Nous prônons de travailler qu’avec des produits frais et de saison en circuit court.
Poissons de notre pêche locale.
Savourez nos Fromages AOP : pont-l’évêque fermier Martin (souvent Médaillé d’or dans la région).
Spécialités :
Le foie gras de canard, son chutney du moment et ses toasts
Le saumon fumé Ecossais Label Rouge, sa crème citronnée aux herbes et ses blinis
Le dos de bar sauce safran
Le confit de canard sauce moutarde
Le ris de veau flambé au whisky
Le savarin au rhum, fruit frais et confiture de vin rouge
La tarte fine aux pommes cuite minute
Précisions sur la localisation
Vue mer
Au bord de la mer
En centre ville
A la campagne
Accueil
Ouvert 6j/7 en saison d'été
Hors saison :
Fermeture le Mardi et Mercredi, sauf fériés
Animaux acceptés
Groupes acceptés
Langues parlées
Spécialités
Spécialités culinaires
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine normande
- Régionales française
Capacité
Tarifs
Menus 55€ et 71€
Menu du marché 39€ midi et soir
Menu enfant 15€ jusqu’à 12 ans
