L'Embroche
A 200 m du château de Caen, l'Embroche vous propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux servie avec le sourire (brick de camembert arrosée au calvados sur son lit de salade, velouté de butternut et carotte au cumin et sa chips de lard, Saint jacques snackées sur fondue de poireau et son caramel aux agrumes, Tripes artisanales à la mode de Caen ''Tripière d'or 2022 et 2023'', faux filet au poivre des gorilles ou camembert, Joue de porc confite et son jus, Tarte fine aux pommes et sa glace caramel, fondant au chocolat '' Valhronna '' et sa glace vanille , crème brulée selon l'humeur du chef " toujours de bonne humeur bien sûr", etc… et profitons de nos soirée à thème comme au mois d' octobre le Mont d'or chaud du jura et ses charcuterie servi avec du chardonnay du Jura bien sûr, pour le Nouvel An et à la Saint Valentin.
Accueil
Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 et samedi de 12h à 14 h et de 19h à 22 h
Fermeture du 1er janvier au 8 janvier inclus.
Animaux acceptés
Groupes acceptés
Langues parlées
Spécialités
Spécialités culinaires
- Poissons
- Cuisine normande
- Coquilles Saint-Jacques
- Triperies
- Nouvelle cuisine française
Oui
Capacité
Tarifs
Menu Adulte: 14.60 / 30.50 €
Menu Enfant : 10 €
