Symbiose – Restaurant gastronomique
Symbiose, c'est l'alliance d'un chef et d'une sommelière, tous deux passionnés par la gastronomie, l'art de la table et le vin.
Découvrez l’univers gastronomique de Symbiose dans une ambiance feutrée et intimiste. Vous pourrez y apprécier la cuisine du chef Charles-Antoine qui se veut créative et de goût, inspirée quelques fois de la Normandie et respectueuse de la saisonnalité des produits.
Un service soigné et une mise à l’honneur des vins de vignerons sont harmonisés par Charlotte Schwab afin de vous faire vivre une nouvelle expérience gastronomique.
Parking gratuit avec bornes électriques sont disponibles en face du restaurant.
Accueil
Du mercredi au dimanche de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30
En juillet-août, du mardi au dimanche de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30
Fermé pour congés du 22 au 30 juin, du 21 au 24 septembre, du 2 novembre au 4 décembre au déjeuner
Animaux acceptés
Groupes acceptés
Langues parlées
Spécialités
Spécialités culinaires
- Poissons
- Cuisine normande
Capacité
Tarifs
Menu découverte en 4 actes (disponible uniquement au déjeuner) : 59€
Menu initiation en 5 actes (disponible déjeuner et dîner) : 89€
Menu dégustation en 7 actes (disponible uniquement au dîner) : 125€
