L'Etrier
Vous découvrez un décor noir et rouge, clin d’œil au cheval et à la ville de Domfront en Poiraie.
La carte se lit à l’ardoise, sans menu figé. Les viandes tiennent le premier rôle, selon l’inspiration du moment.
Le filet de bœuf Étrier s’impose comme la spécialité. Bœuf, gambas et foie gras maison composent cette assiette signature.
Le petit + : la magnifique terrasse !
