Biscuiterie de l'Abbaye
Dans son atelier situé à Lonlay l’Abbaye, au cœur du bocage normand, la Biscuiterie de l’Abbaye perpétue l’histoire familiale commencée il y a plus d’un siècle. Grâce au savoir-faire de ses boulangers pâtissiers et à l’utilisation des matières premières régionales, la biscuiterie a su conserver la qualité artisanale de sa boulangerie d’origine.
De par son histoire, sa culture, ses valeurs, la Biscuiterie de l’Abbaye s’inscrit naturellement dans une démarche d’engagement sociétal et environnemental. Son savoir-faire est reconnu depuis 2019 par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Après une découverte de l’histoire familiale dans le nouvel espace muséographique, les visiteurs sont guidés au cœur de l’atelier de fabrication et assistent à chaque étape de la fabrication des sablés : le pétrissage, le façonnage, la cuisson et le conditionnement !
Pour le plaisir des papilles, cette visite s’achèvera par une dégustation des spécialités normandes de la Biscuiterie.
Visite de l’atelier uniquement sur réservation.
Classements & Labels
Précisions sur la localisation
de la Normand'EpikVTT
Thématique régionale
Accueil
Ouvert toute l’année du lundi au samedi : 10h-13h et 14h-19h.
Fermeture à 18h du 25/11 au 10/02.
Groupes acceptés
Langues parlées
Tarifs
Adulte : 5€
Gratuit -12 ans
Tarif groupe à partir de 20 personnes : 3€
