Dans son atelier situé à Lonlay l’Abbaye, au cœur du bocage normand, la Biscuiterie de l’Abbaye perpétue l’histoire familiale commencée il y a plus d’un siècle. Grâce au savoir-faire de ses boulangers pâtissiers et à l’utilisation des matières premières régionales, la biscuiterie a su conserver la qualité artisanale de sa boulangerie d’origine.
De par son histoire, sa culture, ses valeurs, la Biscuiterie de l'Abbaye s’inscrit naturellement dans une démarche d’engagement sociétal et environnemental. Son savoir-faire est reconnu depuis 2019 par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Entrainés au cœur de l'atelier de fabrication, les visiteurs assistent à chaque étape de la fabrication des sablés : le pétrissage, le façonnage, la cuisson et le conditionnement !
Pour le plaisir des papilles, cette découverte s’achèvera par une dégustation de nos spécialités normandes.
Sur réservation préalable par téléphone.
Classement & labels
- Normandie Qualité Tourisme
- Qualité Tourisme
Ouverture
Rendez-vous en 2024 pour découvrir notre nouvel espace d’accueil et assister à la fabrication de nos sablés ! Nous ne connaissons pas encore la date de réouverture. N'hésitez pas à nous contacter au 0233306474.
Un point de vente reste ouvert à l'usine du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h.
Tarifs
Gratuit pour tous
Prestations
Équipements
- Toilettes
Services
- Boutique
- Groupes acceptés