La Ferme des Mares




Dans cet ancien corps de ferme transformé en restaurant intimiste et chaleureux, Mike Allen vous propose des plats raffinés et vous fait découvrir les produits locaux à traves un menu "retour de marché" qui change quotidiennement en fonction des arrivages. Membre du Collège Culinaire de France.
Suggestion du Chef : Homard de Bretteville-sur-Ay fumé au foin, bouillon Dashi, légumes croquants. Le chef vous révèle ses secrets en vous proposant des cours de cuisine pour tous les niveaux, et vous apprend à cuisiner les produits du terroir.
Accueil
Ouvert tous les jours de 19h30 à 21h. Fermé le dimanche soir du 1er novembre à Pâques.
Animaux acceptés
Groupes acceptés
Langues parlées
Spécialités
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
- Cuisine européenne
- Cuisine traditionnelle
Capacité
Tarifs
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Tourisme d'affaires
| Nom | En banquet | En cocktail | En théâtre |
|---|---|---|---|
| Salle de reception | 120 | 150 | 120 |
| Réception | Non communiqué | Non communiqué | Non communiqué |