Loin du tumulte de l'industrie et de la grande distribution, les fromages de Dominique Carpentier sont 100% faits mains, affinés sur place avec des saveurs et des produits différents fabriqués à partir des animaux de son élevage. Des produits qu'il propose à la vente dans son chalet de montagne, à la façade rétro comme dans les anciennes usines. Le mot Fromagerie y est même dessiné à la brique dans le silex, combinaison typique de l'habitat cauchois.
Présent sur les marchés locaux de Grémonville, de Luneray (à partir du printemps 2022), Dominique Carpentier propose également ses produits sur commande et en vente direct à la ferme.
Venez découvrir sa production :
des fromages de chèvre : des fromages frais à l'ail des ours, une tomme affinée 3/4 mois le chèvre frais, la tomme de chèvre,
des fromages au lait de vache : sa spécialité "Le P'tit Ectotais", une tomme affinée aux fleurs
ses fromages de brebis : frais, ail des ours, tomme....
Le producteur vous accueille avec plaisir dans sa boutique au look atypique.
Vente sur commande à la ferme: Le Ptit Ectotais/Chèvre frais/Tomme de chèvre et Chebis
Classement & labels
- Alimentation