La Fromagerie Durand, dans le village de Camembert, produit le véritable camembert A.O.P., au lait cru, moulé à la louche.
Nous vous proposons de commencer la découverte de notre fromagerie grâce à une vidéo qui vous expliquera le processus de fabrication.
Un circuit de visite libre vous permet de voir, par le biais d'une galerie de visite extérieure, la salle de moulage, le saloir et les haloirs.
Notre conseil : nous vous recommandons de nous rendre visite du lundi au vendredi entre 10h et 13h, vous pourrez ainsi observer l’opération de moulage manuel, savoir-faire ancestral perpétué à la fromagerie Durand.
Boutique avec vente de notre fromage et crème ainsi que des produits locaux
Classement & labels
- Bienvenue à la ferme
Ouverture
DE AVRIL A SEPTEMBRE :
DU Mardi au Samedi : 10 h 12h / 14 h 17 h
DE OCTOBRE A MARS : ( Vente uniquement de Camembert et crème )
DU Mardi au jeudi : 10 h 12h / 14h 17 h
Tarifs
Gratuit pour tous
La visite est gratuite de Avril a Septembre possibilité de plateau de 4 fromages avec un verre de cidre ou de jus de pomme local : 8 euros par personne . Réservation souhaité au delà de 4 personnes.
Moyens de paiement
- Cartes de paiement
- Espèces
Prestations
Équipements
- Toilettes
Services
- Boutique
- Animaux acceptés
- Groupes acceptés