Dans notre ferme, située à Camembert, au cœur du Pays d'Auge, nous sommes deux associés qui élevons des vaches normandes avec cornes. Nous transformons 100% de notre lait pour fabriquer du camembert fermier au lait cru bio et de la crème crue bio.
Nos vaches sont nourries à l'herbe et au foin de nos prairies naturelles. Nous avons choisi un mode de production respectueux du bien-être animal et de l'environnement. Notre ferme est bas carbone : l'énergie que nous utilisons le plus est l'énergie humaine et tout ou presque est fait à la main. Comme notre camembert moulé à la louche à la main dans notre fromagerie.
Visite guidée avec ou sans dégustation, sur réservation 48h à l'avance par téléphone (fixe).
Au cours de la visite guidée nous vous expliquerons notre fonctionnement, qui est assez original dans le paysage du bovin lait, nous irons aussi à la rencontre des veaux, des génisses et des vaches. Si la visite se déroule pendant la fabrication des camemberts, à travers la fenêtre de la fromagerie vous assisterez au moulage (selon le jour et l'heure).
Vente à la ferme.
Classement & labels
- Agriculture Biologique
Ouverture
de 17h30 à 19h du lundi au samedi.
Fermé le dimanche.
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif de base - Adulte Plein tarif Visite guidée sans dégustation, sur réservation 48h à l'avance | 5€ | |
| Tarif de base - Adulte Plein tarif Visite guidée avec dégustation, sur réservation 48h à l'avance | 7€ |
Gratuité
5 euros / personne visite sans dégustation de Camembert.
7 euros / personne visite avec dégustation et visite.
Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans.
Moyens de paiement
- Espèces
Prestations
Services
- Boutique