Découvrez un atelier de fumage artisanal de poissons et le "VRAI" goût du saumon fumé à Bayeux : Le Saumonier Bayeux.
Salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main... Vous apprendrez tous les secrets d'un atelier de fumage artisanal. Jean-Marc vous proposera une démonstration de tranchage et une dégustation.
Visites gratuites guidées les jeudi à 17h00 pendant les vacances scolaires et les mardis et jeudis à 17h00 en juillet et août.
Vente directe sur place et sur le marché de Bayeux le samedi matin.
Ouverture
Ouvert toute l'année du mardi au samedi de 14h30 à 18h30
Visites gratuites guidées les jeudi à 17h00 pendant les vacances scolaires et les mardis et jeudis à 17h00 en juillet et août.
Vente directe sur place et sur le marché de Bayeux le samedi matin.
Visites gratuites guidées les jeudi à 17h00 pendant les vacances scolaires et les mardis et jeudis à 17h00 en juillet et août.
Vente directe sur place et sur le marché de Bayeux le samedi matin.
Tarifs
Gratuité
Visites gratuites avec dégustation incluse sur créneaux prévus pendant les vacances scolaires (les jeudis à 17h + les mardis en juillet/août)
Prestations
Équipements
- Parking familles
- Parking gratuit
Services
- Boutique
- Groupes acceptés
