Visite du Moulin de la Bretonnière

# Le Moulin de la Bretonnière – Les secrets d'un moulin à eau

**Remontez le temps et découvrez les secrets de fabrication de la farine dans un authentique moulin à eau normand !**

Au cœur de la campagne normande, venez découvrir le Moulin de la Bretonnière, un moulin à eau dont les origines remonteraient au moins au XVIIe siècle.

Bien plus qu’une simple visite, cette découverte guidée vous invite à comprendre comment fonctionnait un moulin à eau traditionnel, comment il a été conçu et pourquoi ses différents mécanismes ont été imaginés de cette manière.

Au fil des explications, vous découvrirez comment les meuniers utilisaient la force de l’eau pour produire de la farine : depuis le détournement d’une partie du ruisseau de Formigny et son acheminement par le bief jusqu’au moulin, jusqu’à la mise en mouvement de la meule, l’alimentation en blé, le broyage du grain et les différentes étapes permettant d’obtenir une farine prête à être conditionnée.

Les mécanismes et équipements encore présents dans le moulin permettent de comprendre concrètement le rôle de chaque élément et les principes techniques qui régissaient son fonctionnement. Le tamisage et les autres étapes de séparation de la farine sont également expliqués, même si les tamis ne sont plus conservés sur place.

La visite est aussi l’occasion d’aborder les évolutions technologiques qui ont transformé les moulins au fil des siècles : les solutions techniques adoptées, les améliorations apportées aux mécanismes et l’ingéniosité nécessaire pour exploiter au mieux la force de l’eau.

**Une découverte vivante, accessible et enrichissante, qui permet de comprendre le savoir-faire des meuniers et l’ingéniosité des constructions d’autrefois.**

### À la rencontre des animaux du domaine

La visite se prolonge à l’extérieur par la découverte des animaux qui vivent sur le domaine : alpagas, mini-poneys Shetland, moutons du Cameroun et autres pensionnaires. Une rencontre particulièrement appréciée des familles et des enfants !

### Aidez-nous à faire revivre le moulin

La roue extérieure, aujourd’hui hors d’usage, fait partie intégrante de l’histoire et du fonctionnement du moulin. Les recettes des visites contribueront notamment à financer sa reconstruction, avec l’ambition de redonner progressivement à cet élément emblématique toute sa place dans le domaine.

### Informations pratiques

Durée de la visite guidée du moulin : environ 30 minutes.

Prolongement de la découverte : possibilité de rencontrer les animaux du domaine (alpagas, mini-poneys Shetland, moutons du Cameroun…) et, selon les conditions, de participer à leur nourrissage.

Formule : visite guidée et commentée par le propriétaire du domaine, avec explications historiques, techniques et pédagogiques.

Réservation : obligatoire.

Groupes : visites privées pour les groupes constitués ou possibilité de rejoindre un groupe en cours de constitution.

Tarif : 12 € par personne, avec un minimum de facturation de 48 € pour une visite privée (équivalent à 4 participants).

Avantage hébergement : visite du moulin offerte aux personnes séjournant au Moulin de la Bretonnière chez Normandie Héritage 14. Une participation libre peut être proposée pour contribuer au projet de reconstruction de la roue extérieure du moulin, sans aucune obligation.

**Et si vous prolongiez l’expérience ?**

Après cette découverte du patrimoine et des savoir-faire d’autrefois, pourquoi ne pas prendre le temps de séjourner au Moulin de la Bretonnière ? Profitez du cadre paisible du domaine, de ses animaux et de son atmosphère authentique pour vivre une véritable parenthèse normande.