Ferme Saint Siméon

Votre séminaire de luxe entre Terre et Mer.

Cadre historique et vue imprenable sur l’Estuaire de la Seine, un lieu d’exception pour un évènement mémorable. Une situation idéale à 2 heures de Paris, et à 10 minutes à pied du Vieux Port de Honfleur, Normandie. Notre belle demeure normande de 34 chambres et deux restaurants, est dotée d’un espace dédié, à la lumière du jour, pour vos réunions et événements.

La carte, élaborée par notre Chef Matthieu Pouleur, fait la part belle aux produits de la mer et met en avant le savoir-faire de nos producteurs locaux.

Restaurant Gastronomique – Les Impressionnistes

Situées dans la Maison principale, nos deux salles de restaurant aux poutres apparentes, tomettes anciennes et cheminées vous offrent soit une magnifique vue sur l’Estuaire, soit sur le Pigeonnier. Elles peuvent être privatisées pour vos repas d’affaires ou événements privés.  

Bistro – La Boucane

Dans notre historique chaumière du 17ème siècle, vous pourrez vous régaler autour d’une cuisine de qualité́, simple et savoureuse : sardines fraiches marinées, aubergine et pomme, maquereaux cuits au four à bois, beurre persillé ou encore huîtres bio « Lenoir-Thomas » de l’île de Chausey …

Un lieu propice à la relaxation

Prolongez ce moment de détente en hiver; par une dégustation de Calvados dans le fumoir ou au coin de la cheminée dans notre bar. Et en été, profitez de nos terrasses pour organiser votre cocktail à l’ombre des pommiers.

Renforcez les liens avec vos collaborateurs en agrémentant votre séjour :

• L’activité œnologique animée par notre Chef Sommelier, Christopher Brière, vous offre l’opportunité d’utiliser le vin comme vecteur de communication avec vos équipes.
• Notre Spa Manager, Patricia Verbecq, championne de France de massage en 2019, et son équipe, vous invitent à découvrir nos soins et rituels à « La Ferme de Bien-Être » en attendant la réouverture de notre Spa au Printemps 2021.
• Une balade en voilier sur les côtes normandes, une visite guidée de Honfleur, un voyage en classic ou encore une promenade en sulky….

La ferme Saint Siméon, une demeure qui cultive l’art de vous recevoir

BESOIN D’INFORMATION, D’UN CONSEIL, D’UN DEVIS…

Contactez le Service Commercial

Mélissa SANCHIS
[email protected]

Tél : 02 31 81 78 08

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