Mis à jour le 6 octobre 2022
Temps de lecture : 6 min
Nous avons sélectionné là de bien belles adresses pour tisser des liens avec ces femmes et ces hommes passionnés de lin, de légumes rares et anciens, de produits cidricoles ou encore de… spiruline. Des adresses résolument lifestyle pour vous qui aimez les belles et bonnes choses !
Lin pour l’autre ! (Calvados)
Mathilde et Benoit sont producteurs de lin textile et ce depuis plusieurs générations. Ils ont à cœur de vous faire découvrir la culture et la transformation du lin. Ils ont sélectionné les plus beaux lins pour vous proposer une large gamme de produits : linge, déco, sacs, huile, savons à l’huile de lin, etc. Le gîte rural de la ferme Saint Vaast se situe sur l’exploitation. Vous vous en doutez un peu : les draps, fournis, sont en lin, une fibre très écologique et furieusement tendance. Savez-vous que la Normandie est la première région productrice de lin au monde ?
Dans une tiny house sur un domaine cidricole bio (Calvados)
Près de Lisieux, vous voici dans un domaine cidricole bio doté d’un superbe corps de ferme entièrement restauré. Les spécialités de la « maison » ? Cidre AOP Pays d’Auge, poiré, jus de pomme, vinaigre de cidre, confitures, gelées et chutneys. Si le domaine vous propose de passer une nuit ou plus dans l’une de ses 4 chambres d’hôtes, c’est sur la tiny house (maison minuscule si l’on traduit) du domaine des Essarts que nous avons craqué.
Douceurs safranées (Calvados)
Cette plante originaire d’Orient aussi appelée crocus, Isabelle la connaît sur le bout des doigts. Elle en produit et en fait également des produits dérivés (confitures, pâtes de fruits, chocolats, moutarde et vinaigre). Côté environnement, la Dives vous bercera… la garantie d’une douce nuit dans votre chambre d’hôtes La safranière de la venelle du moulin. Le matin, vous apprécierez le petit-déjeuner composé de produits faits maison et issus de l’agriculture locale ( possibilité de demander un petit-déjeuner sans gluten).
A la découverte passionnante des supers pouvoirs de la spiruline (Calvados)
Après avoir exercé le métier de scaphandrier, Mathieu Boutet se passionne pour la spiruline, un super aliment et une excellente source de protéines. Ainsi naît la Spiruline des Vikings, qui pousse sans produit phytosanitaire, et ça on ne peut que cautionner ! L’entreprise bénéficie du label Bienvenue à la ferme, une référence. Côté hébergements, 3 gîtes dont Le fournil situés sur l’exploitation, n’attendent que vous, en famille (jeux pour enfants en extérieur et équipements bébé) ou entre amis. Chacun a une capacité de 5 personnes. Tout a été pensé pour un confort absolu. Le goût est au rendez-vous ce qui ne gâche rien !
Une culture originale au Champ des comestibles (Seine-Maritime)
On vous emmène cette fois entre Le Havre et Etretat, sur l’itinéraire de la Vélomaritime, pour une nuit qui s’annonce douce et tranquille dans le gîte L’Armillaire. Vous ferez la rencontre d’une passionnée, Gladys Boudehen, qui vous présentera ses pousses bio de fleurs comestibles et légumes rares. A vous les saveurs nouvelles et le parfum délicieux de ces herbes que vous retrouverez au menu des grandes tables de la région que fournit Gladys ! Quant au gîte à la ferme, la déco est juste parfaite.
Dans un domaine cidricole (Orne)
Changement de décor et de département. Vous voici dans l’Orne, près d’Alençon, du magnifique Château de Carrouges, et du Parc naturel régional Normandie Maine. Corinne et Hugues vous accueillent sur leur domaine cidricole. Une invitation à laquelle ne résisteront pas les épicuriens que vous êtes. De quoi faire de beaux rêves dans le gîte ou la chambre d’hôtes de l’Aunay (tous deux labellisés Gîtes de France) ou bien sur l’aire d’accueil de camping-car.
De délicieuses confitures près du Mont-Saint-Michel (Manche)
Direction l’incomparable baie du Mont-Saint-Michel où des agriculteurs à la retraite se sont lancés dans la confection de confitures maison. On en salive déjà ! Côté hébergement, le bon goût est aussi au rendez-vous. Plusieurs gîtes vous attendent sur place. Mention spéciale aux Agapanthes, labellisé Gîtes de France. On apprécie aussi son accessibilité facilitée pour les personnes à mobilité réduite.
Au milieu des plantes au Jardin du clos fleuri (Manche)
Venez humer le doux parfum d’un eucalyptus ou d’un rosier ancien. Ces rosiers anciens, petits fruits rouges et plantes aromatiques, Virginie les cultive (avec amour) pour en faire des confitures, gelées et sirop de fleurs. Dans un espace attenant au jardin, vous séjournerez dans un ravissant tonneau, le tonneau des amoureux. Attendez-vous à un petit-déjeuner fermier d’exception ! Le tout en bord de mer, que demander de plus ?
Le charme fou et la modernité de la Ferme des ruelles (Eure)
A deux pas de Giverny, fief de Claude Monet, on ne résiste pas à vous présenter cette chambre d’hôtes blottie dans un environnement exceptionnel. Avec une orientation cidricole, Michel et Chantal aspirent depuis de nombreuses années maintenant à agir et produire différemment en respectant l’environnement et ont fait le choix de l’agriculture raisonnée. Dans les chambres d’hôtes de la Ferme des ruelles, on retrouve l’âme des greniers normands. On aime aussi le jardin en permaculture et la forêt-jardin.
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11 Le Manoir au Court
VESSEY
50170 PONTORSON
02 33 60 33 67
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