Cette randonnée pédestre à pour intérêt de faire découvrir le charmant village de Mouettes et ses hameaux (Malassis et La Houssaye).
La tradition locale nous rapporte une occupation de ses terres dès l’époque romaine.
Il est le témoin de la victoire d’Henri IV en 1590 lors de la fameuse bataille d’Ivry.
Situé à deux pas de La Couture Boussey, Mouettes fut peuplé d’artisans luthiers et tourneurs sur bois qui s’approvisionnaient dans les forêts environnantes ont fait le renom de la région depuis le XVII ème siècle.
Le savoir faire des luthiers s’est rapidement diffusé du Château d’Anet à Versailles, Paris et dans toutes les cours de l’Europe et aujourd’hui à l’international.
Une immersion dans la forêt des luthiers permettra de revisiter les lieux qui ont permis d’obtenir les instruments à vent façonnés dans le buis qui parsemait la forêt.