Balisage jaune
Dos à la mairie, partez vers la gauche, puis tout de suite à droite. Au carrefour, prenez à droite le chemin creux qui part vers la campagne.

Dans la plaine, obliquez à gauche. Au bout du chemin, prenez la petite route à droite puis tout de suite le chemin à gauche.

De retour sur le goudron, bifurquez à droite sur la petite route que vous suivez tout droit.

A l'entrée du virage, bifurquez par le chemin à droite qui longe un vallon toujours tout droit.

Au bout du chemin, obliquez à droite. Après le hameau typique, prenez le chemin à droite puis la petite route à gauche.

Au carrefour, continuez tout droit le chemin qui traverse la plaine. Au bord du vallon, obliquez à gauche pour longer le vallon.

Arrivé au goudron, prenez vers la droite la petite route qui descend vers les Préaux. Traversez le cimetière pour descendre à l'église.

A la sortie de l'allée de l'église, descendez à gauche puis remontez tout de suite à droite le long du mur de l'ancienne abbaye. Dans le bois, appuyez à gauche pour rejoindre le village de Saint Symphorien.

Eglise romane St Martin terminée au 19ème siècle , raccourcie de moitié après l'incendie de 1680. Remarquez son porche normand.
Juste à côté if il millénaire (sa circonférence dépasse les 5 m. On estime son âge à plus de 900 ans

Église romane avec porche à pans de bois "Notre Dame des Préaux" dont le chœur date du 11ème siècle.

En contre-bas, le mur d'enceinte de l'ancienne Abbaye Des Préaux, vestiges et pressoir (propriété privée).

Spécialisée en terre vernissée, Pacia fabrique des objets pour « vivre avec », surtout pas à exposer sur une étagère : « je souhaite que mes objets entrent dans la vie des gens et qu’avec un minimum de pièces, ils trouvent un maximum emploi ».

Chaque pièce de vaisselle est unique, le décor différe à chaque fois et l’objet trouve son originalité dans la déformation qu’elle applique pour lui donner du mouvement. La gamme de ces objets est très variée : plats de cuissons, assiettes, bols, pichets, théières, saladiers, éntonnoirs à confitures, porte-savons…Certains objets sont même de pures inventions comme le lèche-cuillère, la boitatout, le gobelet porte-sachet…. Les plus étonnants sont sans doute les « bonzoms », personnages émaillés à la chevelure végétale munis d’une réserve d’eau.

Dans son atelier, Pacia présente ses réalisations, fait des démonstrations de tournage, anime des cours et des stages.

Sur rendez-vous pour les individuels et les groupes jusqu’à 10 personnes: démonstration et découverte sur une demi-journée.

www.paciaceramist.com/

petite boutique dans l'atelier de production de miel. Le public peut voir comment nest extrait le miel, voir quels outils sont utilisés. Plusieurs panneaux pédagogiques expliquent le travail des abeilles .

En vente:
- bougies 100% à la cire d’abeilles : 40 modèles différents
- 5 sortes de miel récoltés à partir de 10 ruchers implantés à 2 endroits différents :
* les ruchers en campagne donnant le miel de printemps (1er miel récolté fin avril : colza-pommier) et le miel toutes fleurs (récolté en fin de saison vers le 15 août)
* les ruchers en forêt récoltés à 3 époques différentes : miel de châtaignier (aussitôt après que les châtaigniers soient en fleur), miel de ronces (excellent pour les maux de gorge) et miel de forêt
- savon au miel : fabriqué par une savonnerie professionnelle avec le miel de la propriété
- pain d’épices maison avec du miel, de la farine, du lait, des épices et de la levure

mais aussi:
Fabrication de confitures artisanales avec les fruits de la propriété (pêches, fraises, rhubarbes, framboises, pommes)
Productions maraîchères de légumes : potirons, salades, poireaux, carottes, haricots, tomates « cœur de bœuf », céleris…

Isabelle et Didier Chantillon vendent leur production à domicile tous les jours (téléphoner de préférence) et sur les marchés de Cormeilles le vendredi matin et le dimanche matin en juillet-août.

www.ville-pont-audemer.fr/tourisme/specialites-artisanat/le-miel