Connaissez-vous la spécialité de Pont-Audemer ?
Le Mirliton est une gourmandise à base d'un biscuit de cigarette roulée avec de la praline à l’intérieur et fermée par 2 capuchons de chocolat noir. Il a été imaginé par Guillaume Tirel en 1340, cuisiner à la cour du roi de France qui a écrit « le Viandier », le plus célèbre des livres de cuisine français du Moyen-Age.
Faites un arrêt dans une boulangerie pour découvrir cette pâtisserie !