On retrouve dans les archives des témoignages relatant la tradition des cultures maraîchères à Lingreville. C'est au XVIè siècle que les mares de Lingreville sont asséchées et transformées en terres de culture pour les salades et les herbes à potage qui ne sont pas soumises à la dime à cette époque contrairement aux céréales. Au XIXè siècle " toute la commune est cultivée comme un jardin potager " peut-on lire dans les écrits de cette époque.
Au XXè siècle, les maraîchers vont vendre leurs légumes en voiture à cheval sur les marchés des grandes villes alentours et aussi vers Paris par la ligne ferroviaire Paris-Granville.
De nos jours, cette tradition des cultures est toujours d'actualité dans la commune notamment avec la couveuse de maraîcher bio, Biopousses. En traversant le chemins et les mielles, on aperçoit de nombreuses fois les champs de culture le long du circuit.