L'église Saint-Laurent date du XIIIe siècle et son clocher inscrit aux Monuments Historiques, surplombe la place centrale de la commune. Elle a été vraisemblablement construite sur l'emplacement d'une église romane. Dans cette église, on y trouve un vitrail en hommage à Charles-François Lebrun (1739-1824) né à Saint-Sauveur-Lendelin, qui fut troisième consul et Prince-architrésorier du Premier Empire. Il participa à l'élaboration du concordat et travailla à la paix religieuse.
Les halles, du XIXe siècle, sont restées intactes et accueillent le marché hebdomadaire du jeudi matin.
Saint guérisseur: Saint-Laurent. Louis Costel, prêtre écrivain natif de Saint-Sauveur, exorciste du Diocèse , écrivit près d'une vingtaine d'ouvrages. Avec "Le dernier sorcier du Mont Etenclin "(OCEP), il obtint le Prix littéraire du Cotentin en 1972. "Bonnes gens" (OCEP) publié en 1971 fut adapté pour la télévision par Jean-Pierre Marchand en 1982. "Le Tablier d'humilité"(Desclée de Brouwer), publié en 1986, lui valut le prix des 100 librairies de Normandie.