La place du Maréchal-Joffre, point de départ du circuit, est un lieu chargé d’histoire. Elle abritait en effet l’Hôtellerie, une confortable et moderne demeure accueillant des voyageurs, construite en 1913 par Gustave Rives, l’architecte en chef des palais nationaux. L’établissement, qui servait de point de repère aux Alliés du fait de sa localisation à l’extrémité nord du lotissement du Nice-Havrais, au cap de la Hève, a été détruit en 1942 par les Allemands. La place du Maréchal-Joffre accueille par ailleurs tous les étés le festival de musique Hélios.