5 cours de cuisine pour s’essayer à la gastronomie Normande

La cuisine, ce lieu où se rencontrent les saveurs et les idées, propice au partage et à la convivialité. Que diriez-vous de prendre quelques cours de cuisine afin d’épater la galerie ? Nous vous avons déniché cinq adresses régionales qui vous permettront de découvrir les secrets de la cuisine normande.

Je cuisine mon Jardin (Eure)

Commençons ce périple à Conches-en-Ouche, au cœur d’un moulin, où vous découvrirez les ateliers proposés par Marianne Guais. Ici les produits sont bios et les recettes gourmandes. Vous apprendrez à découvrir ou redécouvrir votre jardin et les trésors qui s’y cachent. Recettes colorées et saveurs surprenantes seront au rendez-vous lors de la création de vos préparations salées ou sucrées.

Le petit + : la découverte d’une nouvelle façon de consommer et de cuisiner.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Je Cuisine Mon Jardin 🏵🌿 (@je_cuisine_mon_jardin)

La maison des marmitons (Manche)

Suite de notre escapade à Barneville-Carteret où Laurent vous accueillera et vous initiera à l’art de la cuisine. De l’apéritif au dessert, différentes thématiques sont proposées. Certaines incluent des spécialités régionales telle que l’andouille de Vire. Chacun des ateliers se termine par une dégustation conviviale autour d’un verre. Jusqu’à 6 stagiaires cuisiniers peuvent être accueillis.

Le petit + : une grande variété de recettes proposées.

La maison du chef Normand (Calvados)

Que diriez-vous maintenant de cuisiner de bons produits régionaux en compagnie d’un chef reconnu ? C’est l’expérience qui vous est proposée dans cette grande maison culinaire. Accompagnés d’Elisabeth Tirel, petits et grands pourront s’atteler à concocter de délicieuses préparations. Entre savoir-faire ancestral et modernité, nul doute que vous apprécierez mettre la main à la pâte dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le tout entremêlé de saveurs normandes sucrées ou salées.

Le petit + : ateliers disponibles dès l’âge de 6 ans.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Elisabeth Chef Normand (@la_maison_du_chef_normand)

Le Manoir du Lys (Orne)

Partons faire la connaissance du chef étoilé Franck Quinton, un grand passionné de champignons, qui vous prodiguera ses connaissances et ses conseils.
Ce dernier vous emmènera au marché de Bagnoles de l’Orne où vous serez amenés à composer un panier rempli de produits de qualités et de saisons. À votre retour, vos talents de cuisinier seront mis à l’épreuve sur ces mêmes produits en compagnie du chef de l’établissement.

Le petit + : aller à la rencontre des producteurs et chercher nous-mêmes les produits.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Le Manoir du Lys (@manoirdulys)

Les Toqués en cuisine (Seine maritime)

Direction Rouen, dans une immense maison fait d’un assemblage de deux granges, où on se sent comme chez soi et où on y cuisine comme chez soi. C’est cet état d’esprit qui anime les différents cours dispensés. Que vous soyez un as des fourneaux ou un néophyte, il y en aura pour tous les niveaux. Vous réaliserez des recettes typiques de notre région telles que la teurgoule mais aussi quelques recettes plus exotiques.

Le petit + : pour les plus valeureux, des défis « top chef » sont organisés en vue de dépasser vos limites.